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ジェットコースタ作成に入りました!
今日は、クラスの数人が集まり、ジェットコースターのカーブコースの試作をしました。ノコギリや電気ドリルなど、普段は使わない道具を使っての作業で苦労しましたが、なぜかY君はとても手際よくこなしていました。新たな才能の発見です。勉強以外の生徒の才能の発見って、私は大好きなんです。人生勉強が全てではないですからね~。自分が学生のときもそう思って生きていました(笑)。
何ができてきたかわかりますかね~?これからも作成は続きます…。予定していたところまで進まず、作業効率のよい作成とはいきませんでしたが、そんなことよりも、とにかくみんなの楽しそうな雰囲気が嬉しかったです!
これが仕事なんて…、やっぱり教員は楽しいな~~。
先日、花火大会がありました。
友人や卒業生、そして谷井先生(カメラマン)をお招きして、我が家のベランダから見物しました。せっかくなので、私は昼から燻製を作ることにしました。燻製というと作るのが手間で大変なものというイメージがあるかもしれませんが、意外と簡単なのです。ホームセンターなどで立派な燻製機をうっていますが、私はダンボールに穴を開けて棒を通したり、金網を使ったりして作る、手作り使い捨て燻製機を使います。燻製用のチップは、まっすぐで太い蚊取り線香のようになった便利なものがあります。先っぽに火をつければ、あとは数時間煙を出しながらくすぶって燃焼していきます。今回は桜とヒッコリーのチップを使いました。魚やソーセージや卵など燻製しますが、一番おいしくなるのはチーズです。安いチーズが高級チーズの味になります!是非お試しください!
簡単な燻製の作り方
①食材を干す
②段ボール箱で燻製機を作る
③食材を燻製機に入れる
④燻製用チップに火をつける
⑤待つ
⑥出す
⑦食べる
食材を干す
出来上がった燻製と食べる人(卒業生)
花火が上がりはじめ、ビールを飲みながら花火見物をしました。妻の作るおいしい(そこらへんの居酒屋よりずっと旨いっ!)つまみをつまみながら皆で花火見物、楽しい瞬間です。花火も終わるころ燻製も完成し、皆でベランダから家の中に移り、いろいろな話に花が咲きます。医学部でがんばっているという話や、学校の話、谷井先生の昔話など…。
以下、写真マニアの谷井先生撮影の作品をお楽しみください!
花火とそれを撮影している谷井先生
楽しい炎色反応の見物会であった・・・。