「FS2004」とか「FSX]と聞いてわかる人、いるかな？私は古い航空ファンで、フライトシミュレーターの愛好家です。私の専門は漢文。特に唐代の詩や伝奇文学を学びましたが、松尾芭蕉など、中国文学の影響を受けた日本の俳人作品も好きです。世の中ではパソコンを用いた授業などがもてはやされていますが、本来、勉強は「生身の体を使う」・「基礎のないところに応用はない」もののはず。私の授業では、古典の長文を暗誦したり、中国語で漢詩を覚えたりもします。難しいことも楽しく学べる人になりましょう！

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夏に効く一品

2007.08.17

今夏、毎日必ず食している一品を紹介します。「ぐちゃぐちゃ豆腐」です。
お皿に豆腐、オクラ、山芋、納豆（よくかき混ぜておく）、ネギを一緒に入れます。
tofu01.JPG
スプーンでよくかき混ぜます。豆腐はぐちゃぐちゃにつぶすように。よく混ざったら、醤油で味を調整してください。
tofu02.JPG
出来上がり。ごはんにかけて食べます。材料はすべてよく冷やしておくのが、おいしく食べるコツ。
見た目は悪いけれど、おいしいので、一度お試しください。

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