東海の生徒達はみんな熱い!毎年恒例の体育祭は正に魂のぶつかり合い。クラスTシャツ作成そして真剣勝負・・・溢れ出るほどのパワーとヒラメキに感動の瞬間です。私も大好きな東海の生徒達に負けじと熱い魂で奮闘7年目。
趣味はドライブ・スキー・野外BBQ…基本的にアウトドア派。夏はあっづくて(暑くて)、冬はさんむい(寒い)山形気候を物ともせず日々満喫中。我が東海大山形ソフトボール部の応援もよろしく!
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青菜カーテン

2010.11.22

夏の時期、窓の外で育てた葉で夏の日差しをさえぎり、冷房に使う電気を節約しよう!というゴーヤの緑のカーテンの育成が勧められていましたけど、
緑は緑でも、こっちは青菜(せいさい)のカーテン♪
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【実家の小屋の前】ばあちゃんの青菜(せいさい)カーテン。
そこら中の家で青菜干しの光景が見られますよね!ちなみに、この時期の山形のカーテンは緑だけではない!
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【干し柿カーテン&芋がらカーテン☆】
すべては、冬の保存食つながりですね。雪に閉ざされる山形ならではの光景ですから、大事にしたいものです。
しかしながら、こういう技は誰しもができるものではないわけで、じいちゃんばあちゃんの知恵を継承していくことの大事さも感じたりします。
ちなみに、実家の母はばあちゃんのもとで修行中(笑)
 
20日(土)にスポーツ栄養セミナーという企画に参加してきました。
スポーツに対する食の重要性を知る場面だったのですが、
『食』に対する感謝の気持ちはとても大事だ!という話がありました。
食物への感謝、食物を得る仕事に従事している人(農家・漁師・畜産…)への感謝、食事を作ってくれる人への感謝。
その感謝の気持ちを表すのが「いただきます」と「ごちそうさま」の挨拶ですよ!

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